Obsah
Niektoré potraviny bohaté na meď, ktoré sa používajú na zaručenie udržania zdravia krvi, zahŕňajú varené teľacie alebo hovädzie mäso, mušle, surové alebo varené ustrice, celozrnné výrobky, kešu orechy, arašidy, mandle, napríklad orechy alebo čokoláda.
Nedostatok medi v tele je zriedkavý, pretože množstvo medi obsiahnutej v potravinách je dostatočné na to, aby uspokojilo potreby medi, ktoré telo potrebuje. Na druhej strane prebytok medi v tele môže spôsobiť napríklad hnačku alebo kovovú chuť v ústach.
Potraviny bohaté na meď Ostatné potraviny bohaté na meď
Zoznam potravín bohatých na meď
Potraviny bohaté na meď | Hmotnosť (g) | Meď (mg) |
Varená teľacia pečeň | 100 | 9.9 |
Varená hovädzia pečeň | 100 | 4.5 |
Varené ustrice | 100 | 2 |
kešu | 65 | 1.4 |
brazílske orechy | 70 | 1.2 |
Surová ustrica | 100 | 1.1 |
Lieskový orech | 68 | 1 |
Mandle | 78 | 1 |
Meď sa tiež nachádza vo vode z vodovodu, keď prechádza medeným potrubím. V takom prípade môže nadmerný príjem medi spôsobiť kovovú chuť v ústach, nadmerné slinenie, nevoľnosť, vracanie, pálenie v žalúdku, gastrointestinálne krvácanie a hnačky.
Odporúčaný diétny príjem (RDA) medi pre zdravého dospelého človeka je približne 0,09 mg denne. U detí sa hodnota RDA pohybuje od 0,034 do 0,07 mg medi denne.