Obsah
Pri Dumpingovom syndróme by pacienti mali jesť stravu s nízkym obsahom cukru a bohatú na bielkoviny a jesť malé množstvo jedla po celý deň.
Tento syndróm zvyčajne vzniká po bariatrickom chirurgickom zákroku, napríklad po gastrektómii, pri rýchlom prechode potravy zo žalúdka do čreva a pri prejavoch, ako je nevoľnosť, slabosť, potenie, hnačky alebo dokonca mdloby.
Diéta s dumpingovým syndrómom
Väčšina ľudí s dumpingovým syndrómom sa zlepšuje, ak dodržiava diétu vedenú odborníkom na výživu a mala by:
- Konzumujte potraviny bohaté na bielkoviny, ako je mäso, ryby, vajcia a syry;
- Konzumujte veľké množstvo prvkov bohatých na vlákninu, napríklad kapustu, mandle alebo marakuju, pretože to znižuje vstrebávanie glukózy. V niektorých prípadoch môže byť potrebné užívať doplnok výživy. Ďalšie informácie o potravinách nájdete na stránke: Potraviny bohaté na vlákninu.
Potraviny s vysokým obsahom vlákniny Potraviny s nízkym obsahom sacharidov
Odborník na výživu pripraví jedálniček vhodný pre vaše každodenné potreby, preferencie a vkus.
Čo nejesť pri Dumpingovom syndróme
Pri Dumpingovom syndróme by ste sa mali vyhnúť:
- Potraviny bohaté na cukor, ako sú koláče, sušienky alebo nealkoholické nápoje, je dôležité hľadať na štítku potraviny slová laktóza, sacharóza a dextróza, pretože sa rýchlo vstrebávajú a spôsobujú zhoršenie príznakov. Zistite, aké jedlá môžete jesť: Potraviny s nízkym obsahom sacharidov.
- Pite tekutiny počas jedla a konzumujte ich až 1 hodinu pred hlavným jedlom alebo 2 hodiny po nich.
- Laktózové jedlá, najmä mlieko a zmrzlina, ktoré zvyšujú črevný priechod.
Ďalej je uvedená tabuľka s niektorými odporúčanými potravinami a jedlami, ktorým sa treba vyhnúť, aby sa zmiernili príznaky choroby.
Skupina potravín | Odporúčané jedlá | Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť |
Chlieb, obilniny, ryža a cestoviny | Jemné a nakrájané chleby, ryža a cestoviny, sušienky bez plnky | Chleby, tvrdé alebo so semenami; maslové sušienky |
Zelenina | Varená alebo zemiaková zelenina | Tvrdé drevo, surové a tvoriace plyn, ako je brokolica, tekvica, karfiol, uhorka a paprika |
Ovocie | Varené | Surové, v sirupe alebo s cukrom |
Mlieko, jogurt a syr | Prírodný jogurt, syr a sójové mlieko | Mlieko, čokoláda a mliečne koktaily |
Mäso, hydina, ryby a vajcia | Varené a pečené, mleté, nastrúhané ryby | Tvrdé mäso, pečené a vaječný likér s cukrom |
Tuky, oleje a cukry | Olivový olej a rastlinné tuky | Sirupy, jedlá s koncentrovaným cukrom, ako je marmeláda. |
Nápoje | Nesladený čaj, voda a džúsy | Alkoholické nápoje, nealkoholické nápoje a džúsy s cukrom |
Po bariatrickom chirurgickom zákroku na chudnutie je nevyhnutné dodržiavať predpísanú diétu, aby sa problém nestal chronickým. Viac informácií sa dozviete na: Jedlo po bariatrickej chirurgii.
Ako sa vyhnúť príznakom dumpingového syndrómu
Niektoré tipy, ktoré môžu pomôcť pri liečbe a liečbe príznakov, ktoré Dumpingový syndróm spôsobuje, zahŕňajú:
- Jesť malé jedlá, používať dezertný tanier a jesť pravidelne každý deň;
- Jedzte pomaly a rátajte s tým, koľkokrát budete každé jedlo žuvať, čo by malo byť medzi 20 až 30-krát;
- Počas varenia jedlo neochutnávajte;
- Žujte žuvačky bez cukru alebo si čistite zuby, kedykoľvek máte hlad a už ste jedli;
- Neberte si na stôl panvice a riad;
- Vyvarujte sa jedeniu a sledovaniu televízie alebo napríklad telefonovaniu, pretože to spôsobí rozptýlenie a viac jesť.
- Prestaňte jesť hneď, ako sa budete cítiť plní, aj keď máte na tanieri stále jedlo;
- Neľahnite si po jedle alebo cvičte hodinu po jedle, pretože to znižuje vyprázdňovanie žalúdka;
- Nechoďte nakupovať nalačno;
- Vytvorte si zoznam potravín, ktoré váš žalúdok neznesie, a vyhýbajte sa im.
Tieto pokyny pomáhajú zabrániť tomu, aby sa u pacienta prejavili príznaky ako pocit ťažkosti v bruchu, nevoľnosť, vracanie, hnačka, plyn alebo dokonca tras a potenie.
Viac informácií sa dozviete na: Ako zmierniť príznaky Dumpingovho syndrómu.