Obsah
Vkladanie potravy so železom pre kojencov je veľmi dôležité, pretože keď dieťa prestane výlučne kojiť a začne kŕmiť v 6. mesiaci života, došli mu jeho prirodzené zásoby železa, takže pri zavádzaní rozmanitého kŕmenia musí dieťa jesť:
- Varená červená šošovica: 2,44 mg Fe na 100 g potravy;
- Petržlen: 3,1 mg Fe na 100 g potravy;
- Varený vaječný žĺtok: 4,85 mg Fe na 100 g potravy;
- Bataty: 1,38 mg Fe na 100 g potravy;
- Francúzsky cesnak 0,7 mg Fe na 100 g potravy;
- Chudé teľacie mäso: 2,4 mg Fe na 100 g potravy
- Kuracie mäso: 2 mg Fe na 100 g potravy;
- Chudé jahňacie mäso: 2,2 mg Fe na 100 g potravy
- Vývar z červených fazúľ: 7,1 mg Fe na 100 g potravy;
- Papája: 0,8 mg Fe na 100 g potravy;
- Žltá broskyňa: 2,13 mg Fe na 100 g potravy;
- Žerucha: 2,6 mg Fe na 100 g potravy.
Potreba detskej žehličky (RDA)
Potreba železa u dieťaťa dramaticky rastie vo veku 6 mesiacov,
- Deti vo veku 0 - 6 mesiacov: 0,27 mg
- Deti od 7 do 12 mesiacov: 11 mg
Iba pri strave bohatej na železo je možné dosiahnuť a zabezpečiť dennú potrebu železa u dieťaťa, ale je bežné zavádzať doplnok železa v kvapkách, aby sa zabránilo jeho nedostatku.
Potreba železa u dieťaťa sa výrazne zvyšuje, keď má 6 mesiacov, pretože od 0 do 6 mesiacov stačí materské mlieko, ktoré mu zabezpečí potrebu približne 0,27 mg železa za deň, pretože má prirodzenú zásobu železa. pre túto etapu života, ale keď má do prvého roka šesť mesiacov, vyžaduje si jeho intenzívny vývoj oveľa väčšie množstvo železa 11 mg za deň. Takže po 6 mesiacoch alebo keď začnete diverzifikovať stravu; je bežné, že pediatri predpisujú suplementáciu železom.
Ako zvýšiť absorpciu detského železa
Pridanie lyžice pomarančového džúsu do zeleninovej smotany alebo detskej polievky umožní väčšiu absorpciu železa prítomného v zelenine, ktoré je síce vo veľkom množstve, ale je možné ho vstrebať iba za prítomnosti kyseliny askorbovej. Železo prítomné v potravinách živočíšneho pôvodu (vaječný žĺtok, mäso) nemusí byť absorbované, ale nie je vhodné ponúkať dieťaťu viac ako 20 g mäsa denne, a preto nie je možné ponúknuť veľké množstvo živočíšneho železa. .
Užitočné odkazy
- Žalúdočná kapacita dieťaťa;
- Kŕmenie dieťaťa od 0 do 12 mesiacov.