Obsah
Prvými príznakmi nedostatku vitamínu A sú ťažkosti s prispôsobením sa nočnému videniu, suchá pokožka, suché vlasy, lámavé nechty a znížená imunita, s častým výskytom chrípky a infekcií.
Vitamín A sa nachádza v potravinách, ako sú tekvica, mrkva, papája, vaječné žĺtky a pečeň, a telo dospelého človeka je schopné uchovávať až 1 rok tohto vitamínu v pečeni, zatiaľ čo u detí vydrží táto zásoba iba niekoľko týždňov.
Príznaky nedostatku vitamínu A, ktoré sa stretávajú s týmto nedostatkom, zahŕňajú:
- Nočná slepota;
- Neustále prechladnutie a chrípka;
- Akné;
- Suchá pokožka, vlasy a ústa;
- Bolesť hlavy;
- Nechty sú krehké a ľahko sa odlupujú;
- Nedostatok chuti do jedla;
- Anémia;
- Znížená plodnosť
Nedostatok vitamínu A je častejší u ľudí s podvýživou, starších ľudí a v prípadoch chronických ochorení, ako je zápalové ochorenie čriev.
Keď je riziko postihnutia väčšie
Pretože vitamín A je vitamín rozpustný v tukoch, choroby, ktoré ovplyvňujú vstrebávanie tuku v čreve, tiež vedú k zníženiu absorpcie vitamínu A. Problémy s cystickou fibrózou, nedostatočnosťou pankreasu, zápalovými ochoreniami čriev, cholestázou alebo prípadmi bariatrickej chirurgie teda obchádzajú. tenké črevo, zvyšujú riziko spôsobenia nedostatku vitamínu A.
Nadmerná konzumácia alkoholu navyše znižuje premenu retinolu na kyselinu retinovú, ktorá je aktívnou formou vitamínu A a ktorá plní svoje funkcie v tele. Alkoholizmus teda môže byť tiež príčinou výskytu príznakov nedostatku tohto vitamínu.
Odporúčané množstvo za deň
Množstvo odporúčaného vitamínu A denne sa líši podľa veku, ako je uvedené nižšie:
- Deti do 6 mesiacov: 400 mcg
- Deti od 7 do 12 mesiacov: 500 mcg
- Deti od 1 do 3 rokov: 300 mcg
- Deti od 4 do 8 rokov: 400 mcg
- Deti vo veku od 3 do 13 rokov: 600 mcg
- Muži nad 13 rokov: 1 000 mcg
- Ženy nad 10 rokov: 800 mcg
Všeobecne platí, že zdravá a rozmanitá strava je dostatočná na splnenie denných odporúčaní vitamínu A, je dôležité brať doplnky tohto vitamínu iba podľa pokynov lekára alebo výživového poradcu.